Como Vender Salgados: Dicas Infalíveis para Começar seu Próprio Negócio

Saiba como vender salgados e alcançar um bom rendimento mensal

Pensa comigo? Se tem uma coisa que a maioria das pessoas adoram é um bom salgado.

Ideal para matar aquela fome no final da tarde, ou para substituir aquele almoço, que não vai dar tempo para fazer, ou no jantar, ou ainda, para ser servido naquela confraternização na empresa, com amigos e em aniversários.

O segmento de vendas de salgados apresenta muitas oportunidades.

Mesmo com tanta concorrência, é uma boa ideia de negócio, quando colocada em prática da maneira certa pode gerar ótimos ganhos.

Mas como vender salgados e alcançar um bom lucro com essa atividade?

Veja neste artigo, algumas dicas que separei para você começar sua ideia de negócio da maneira correta.

O que você vai precisar para montar sua atividade de Vendas de Salgados?

Como vender Salgados: Curso Lucrando com Salgados

Para dar início a produção, logicamente, você vai precisar dos ingredientes e materiais para produção, como:

  • Farinha de trigo
  • Fermento
  • Ovos
  • Sal
  • Queijo
  • Carnes
  • Presuntos e queijo
  • Óleo vegetal
  • Vasilhas, panelas, potes
  • Gás de cozinha, fogão etc.

De posse dos materiais e ingredientes, é chegada a hora de pôr a mão na massa literalmente.

Você vai precisar de um bom livro de receitas (no final do artigo irei te disponibilizar uma dica chave sobre isso).

E para começar a fazer as receitinhas deliciosas, antes você deve saber de algumas informações.

Na verdade, é preciso um mínimo de preparação e planejamento de seu negócio.

Como fazer crescer seu negócio com a venda de salgados

O primeiro passo e, talvez, o mais importante é você pensar nessa atividade como um negócio.

Organizando por etapas e separando tudo que irá precisar tanto para produção, quanto para o gerenciamento.

Só assim, permitirá que tenha ótimos resultados econômicos.

Veja as dicas abaixo:

1 # Escolha o público específico e o local em que você vai atender

Serão jovens, crianças, adultos

Vai atender a empresas, festas e eventos, porta a porta, ou terá estabelecimento físico.

2 # Identifique os gostos da sua clientela e comece a produzir salgadinhos que agradem a todos

Diversifique as opções e capriche nos sabores.

3 # Cuide de sua marca

Monte um design para sua marca e faça embalagens personalizadas como logo de sua empresa

4 # Preze pela qualidade e higiene

Cuide da qualidade e higiene de sua produção, estabeleça um padrão para que os salgados não apresentem diferenças nas texturas ou no tempero.

5 # Divulgue seu negócio

Quanto mais pessoas souberem que você trabalha produzindo e vendendo salgadinhos, mais vai aumentar o marketing boca a boca. Que vai ser fundamental no começo.

Além disso, use as redes sociais para divulgar.

6 # Disponibilize seu telefone sempre que vender a um novo consumidor

Invista em cartões de visitas e panfletos, principalmente no início.

7 # Escolha bem o ponto comercial

Se você optar em alugar um espaço para começar a produção, escolha bem o ponto comercial.

Estude a concorrência e estabeleça critérios e padrões a ser seguidos sempre.

Como por exemplo, cuidar o tempo de produção, para não atrasar a entrega ao cliente.

8 # Gerencie muito bem seus custos de produção

Crie um sistema para controlar todos gastos e todas as vendas, para no final você poder entender qual está sendo seu lucro real.

9 # Formalize seu negócio

Não tem mais desculpas para trabalhar na informalidade. Então, escolha iniciar seu negócio sendo um Microempreendedor Individual.

10 # Contrate a orientação de um bom contador

Mesmo começando pequeno sua produção, comece a se preparar para expandir. Por isso, já pesquise por um contador, para lhe assessorar nas principais dúvidas e dificuldades do início do negócio. Você vai precisar, principalmente, para lhe orientar quanto as licenças sanitárias, alvará e outros impostos.

11 # Faça uso de um bom livro de receitas e busque ajuda para realizar o planejamento estratégico de seu negócio

Que tal, aprender tudo isso através de um curso online?

Curso Lucrando com Salgados

Curso em vídeo

É um curso totalmente online, ministrado por Andre Almeida. André Almeida - lucrando com salgados

 Um empreendedor que deixou o emprego estável em 2015, para empreender no mercado de salgados. Ele é dono da Coxinha Rei e hoje possui pontos de vendas próprios e revenda para bufftes e bares.

“Os salgados mudaram completamente minha vida financeira pra melhor e através do curso lucrando com salgados posso ensinar várias técnicas e aprendizados do dia a dia para aqueles que desejam ter sucesso nesse mercado!” André Almeida

O curso possui mais de 40 aulas em vídeo, confira os assuntos:

COMO VENDER MUITO – São 10 aulas onde você vai aprender como vender mais e cobrar mais caro que a concorrência.

MASSAS E MODELAGENS – São 19 vídeos com várias técnicas de massa, modelagens e dicas gerais.

RECHEIOS – São 10 aulas mostrando alguns recheios especiais gourmet.

FÁBRICA DE SALGADOS – São 7 aulas mostrando como montar e administrar uma fábrica de salgados.

ADMINISTRAÇÃO – São 7 aulas mostrando como precificar, como cobrar, investir na empresa.

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Como vender Salgados: Curso Lucrando com Salgados

Espero que essas dicas tenham lhe ajudado.

Deixe suas dúvidas e sugestões nos comentários abaixo.

Infográfico

11 Dicas Para Administrar bem seu Negócio de Venda de Salgados

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